Observatório

OBSERVATÓRIO

O Observatório reúne as iniciativas de sensibilização do Centro de Frutologia Compal, produzindo e partilhando conhecimento sobre a fruta e os seus produtos derivados, com o objetivo de sensibilizar e educar para a importância do seus consumo.

“Comer menos do que três peças de fruta  por dia constitui o risco alimentar evitável que mais constribui para a perda de anos de vida saudável, estimando-se em 141 mil os anos de vida potencialmente perdidos pela população portuguesa.”

Fonte: Direção-Geral de Saúde (2015)

É urgente promover o consumo de fruta pelos portugueses e com esse propósito o Observatório do Centro de Frutologia Compal propõe-se produzir e disseminar conhecimento sobre a fruta e os seus produtos derivados para sensibilizar e educar para a importância do seu consumo.

MAPA DAS FRUTAS DE PORTUGAL

De Denominação de Origem Protegida e Indicação Geográfica Protegida

 

 

O Centro de Frutologia Compal em conjunto com o Centro de Informação Geoespacial do Exército (CIGeoE) desenvolveu o primeiro Mapa das Frutas de Portugal para que todas as crianças conheçam a origem da fruta portuguesa.

O Mapa das Frutas de Portugal representa as áreas das frutas de Denominação de Origem Protegida e Indicação Geográfica Protegida que existem em Portugal, bem como os principais elementos biofísicos que contribuem para a qualidade e características das nossas frutas, como o relevo, temperatura, insolação, precipitação e tipo de solos.

À semelhança  de exemplos como o Mapa dos Rios ou o Mapa das Serras de Portugal, o Centro de Frutologia Compal alegra-se por apresentar o primeiro Mapa das Frutas de Portugal feito com todo o rigor científico e em simultâneo orientado para a utilização pedagógica em sala de aula (ou fora dela).

O Mapa das Frutas de Portugal conta com o apoio institucional da Direção Geral  de Agricultura e Desenvolvimento Rural.

 

download do mapa

POMAR PEDAGÓGICO

O Pomar Pedagógico do Centro de Frutologia Compal é o 1º pomar pedagógico interactivo que, em meio urbano, ensina sobre a produção de fruta em Portugal e sobre os benefícios e a importância da fruta para a saúde e para a nutrição. Complementando os formatos de pedagogia em sala, o Centro de Frutologia Compal convida as famílias e as crianças a saírem para o ar livre e para o terreno para adquirirem no Pomar conhecimento sobre fruta.

O Centro de Frutologia Compal colaborou  com a Quinta Pedagógica dos Olivais para requalificar o pomar da quinta, criando um espaço único que, em meio urbano e com recurso a tecnologia, permite que as árvores “comuniquem” com os visitantes.

ANTES

A REQUALIFICAÇÃO

AGORA

O Pomar Centro de Frutologia Compal colaborou com a Quinta Pedagógica dos Olivais para requalificar o pomar da quinta, criando um espaço único de pomar em meio urbano com recurso a tecnologia que permite que árvores comuniquem com os visitantes. A Quinta Pedagógica dos Olivais é assim o espaço ideal para todos os membros da família, em qualquer idade, aprenderem sobre a fruta, a sua origem e produção e os benefícios associados ao seu consumo.

O Pomar Pedagógico inclui um  programa que foi desenhado especialmente para as crianças a frequentar o 1º e 2º Ciclos e que integra o programa curricular desses anos através de visitas escolares. Nestas visitas são realizadas as atividades “Sumos Coloridos”, “Volta a Portugal em Fruta” e “Fruta da Época”.

Para as famílias, o momento ideal de visita é ao fim-de-semana durante o qual podem também participar em atividades.

 

inscreva-se

 

A Quinta Pedagógica dos Olivais encontra-se aberta de 3ª feira a domingo, não sendo necessária marcação para a realização de uma visita livre aos vários espaços, onde se inclui o Pomar Pedagógico.

 

O programa pedagógico inclui um conjunto atividades no terreno e conhecimento prático sobre a produção de Fruta e sobre o seu consumo.

Abaixo é possível descarregar os materiais disponibilizados para poder descobrir mais sobre a fruta, em casa ou na escola.

 

FICHAS DA FRUTA

MAPA DO MUNDO

CALENDÁRIO DAS ESTAÇÕES

CALENDÁRIO FRUTA DA ÉPOCA

RODA DA ALIMENTAÇÃO MEDITERRÂNICA

 

UM POMAR INTERACTIVO

O Pomar Pedagógico criado pelo Centro de Frutologia Compal é o primeiro pomar interactivo do país, ao permitir aos visitantes aceder nos seus dispositivos a informação detalhada sobre as árvores e frutos existentes no pomar. Esta informação pode ser visualizada não só durante a visita, em tempo real, mas também, posteriormente, nas salas de aula e em casa.

Aplicação Pomar Interativo

 

Descarrega em:

Através da presença de placas informativas acopladas por transmissores de dados, os visitantes vão receber nos seus dispositivos móveis informação detalhada sobre a árvore que estão a ver, tendo uma experiência física mais interativa e dinâmica. À medida que o visitante se desloca no pomar, a informação vai surgindo, de modo a apresentar todas as espécies presentes no pomar.

 

COMO FUNCIONA O POMAR PEDAGÓGICO INTERATIVO?

As árvores à tua volta interagem contigo. Para uma experiência completa, segue os seguintes passos:

1. Liga-te à internet;

2. Descarrega uma das aplicações: Physical Web ou Leitor QR Codes;

3. Se usares a Physical Web, à medida que caminhas pelo Pomar, vais receber no teu telemóvel a informação através de Bluetooth. Caso prefiras o Leitor de QR Codes, terás que ler cada código, aproximando o telemóvel da placa de cada fruto.

E-Book “Colher Saber”.

A alimentação sustentável e a importância da fruta.

A alimentação sustentável e a importância da fruta estão na ordem do dia e pequenas escolhas do nosso dia-a-dia poderão fazer toda a diferença.

Para alertar e sensibilizar para esta temática, a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) elaborou com o apoio do Centro de Frutologia Compal, o E-Book “Colher Saber” com recomendações úteis para promover uma alimentação saudável e sustentável, através do consumo de fruta.

VISUALIZAR E-BOOK